Jaki fast food jest najzdrowszy?

Fast food to szybki, smaczny i wygodny sposób pożywienia. Jest szczególnie popularny ze względu na niskie ceny. Niestety wiąże się to z wysoką kalorycznością. Dlaczego? Ponieważ składa się z dużej ilości węglowodanów i tłuszczów. Nie zawierają za to cennych substancji takich jak witaminy, błonnik czy minerały. Dlatego dowiedz się, jaki fast food jest zdrowy. Czy kobiety w ciąży mogą go spożywać?

Fast food: hamburger i pizza

Na to, czy hamburger jest zdrowy, wpływają przede wszystkim składniki. Możesz go wykonać samodzielnie w domu. Usmaż w tym celu kotlecik. Użyj dobrej jakości mięsa. Dodaj pełnoziarnistą bułkę i warzywa. Ile kalorii ma jeden burger? 830 kcal!

W przypadku pizzy na jej kaloryczność wpływa ciasto. Dlatego wybierz lepiej cienkie i zrobione z pełnoziarnistej mąki. Zamiast tłustych dodatków w typie salami, szynki czy boczku, zastosuj mozzarellę czy warzywa. Dzięki temu będzie lekkostrawna. Dobrą opcją jest przyrządzenie jej w domu. Będziesz wtedy wiedział, z jakich składników się składa.

Frytki i kebab

Twoim ulubionym daniem typu fast food jest kebab? Lepiej zrezygnuj z bułki. Zawiera najwięcej kalorii. Lepsza wersja to forma sałatki z mięsem. Alternatywą może być tortilla. Najniższą kaloryczność, jeśli chodzi o mięso, ma kurczak. Lepiej zrezygnuj z sosu – jest on niezdrowy i działa niekorzystnie na układ pokarmowy.

W przypadku frytek z dużą ilością soli wiążą się one z gigantyczną zawartością kalorii. Domowy fast food to pocięte ziemniaki posypane przyprawami i upieczone w piekarniku.

A może kurczak w panierce?

Czy kurczak w panierce to zdrowy fast food? Jest on w końcu zalany tłuszczem i obtoczony z panierką zawierającą białą mąkę. Znacznie zdrowsze w tym przypadku będzie pieczone mięso. Chcesz zjeść smażonego kurczaka? Wybierz mniejszą porcję! Nie zamawiaj dodatkowo frytek, sosu czy gazowanych napojów. Warto wiedzieć, że smażony w panierce kurczak składa się z 310 kcal w 100 gramach. Zwykle porcja składa się z 200 gramów. Jest to około 600 kcal.

Fast food: hot-dogi

Hot-dog to wskazywany przez dietetyków najmniej zdrowy fast food. Wszystko dlatego, że składa się prawie wcale z warzyw. Czasami zawiera prażoną cebulkę czy ogórka. Zwykle składa się z białej bułki i parówki. Warto wiedzieć, że 100 gramów dostarcza 280 kcal. Zwykle jeden waży około 150 gramów. Wówczas jego wartość energetyczna wynosi około 420 kcal.

Dietetycy rekomendują, aby zjadać go jak najrzadziej. Najlepiej raz na miesiąc czy nawet raz na rok. W przypadku, gdy regularnie odżywiasz się zdrowo i ćwiczysz, wówczas zjedzenie hot-doga nie wpłynie znacząco na zdrowie. Najważniejszy jest umiar. Im jednak rzadsze spożywanie tego typu produktów, tym lepiej.

Z fast foodu w Warszawie czy innym mieście powinny zrezygnować osoby otyłe i mające choroby metaboliczne. Wszystko dlatego, że jest to wysoko przetworzona żywność. Składa się z wielu tłuszczy nasyconych. Ich ograniczenie jest zalecane niezależnie od wieku czy metody żywienia.

Fast food w ciąży

Zastanawiasz się nad fast foodami w ciąży? Jak wynika z badań naukowców na szczurach, szkodzą one ich potomstwu. Wpływają na szybsze tycie oraz skutkują słabo rozwiniętą tkanką mięśniową. W związku z tym lepiej ograniczyć spożywanie fast foodów w ciąży. Może to bowiem w przyszłości skończyć się nadwagą u dziecka. Jeśli już musisz je jeść, to zachowaj w tym umiar. Unikaj chemii, soli czy tłuszczów!